Las 20 mejores recetas de batidos de frutas y verduras para adelgazar

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23 marzo 2022

Ximena

Los batidos de frutas y verduras son un verdadero almacén de vitaminas y oligoelementos útiles. Como ingredientes principales en las recetas de batidos se utilizan frutas, frutas y verduras. A la bebida espesa también se le agrega hielo, yogur, miel, nueces, hierbas y semillas.

Una especie de cóctel híbrido que contiene fibra triturada, lo que contribuye a su fácil absorción, eliminación de toxinas y mantenimiento de la salud intestinal.

TOP 10 batidos de frutas para bajar de peso

Te ofrecemos una selección de diversos batidos de frutas que te ayudarán a perder peso, cargar tu cuerpo de vitaminas y darte una sensación de saciedad. Además, los batidos son una excelente opción para una merienda saludable.

1. Batido de manzana con naranja, plátano y arándanos

Ingredientes para 1 ración:

• plátano - 1 pieza grande;
• manzanas - 2 piezas;
• naranja - 1/2 pieza;
• arándanos - 50 g.

Antes de preparar directamente un batido para bajar de peso, se debe colocar toda la fruta en el refrigerador para que la bebida esté fresca. Las manzanas peladas y sin semillas deben cortarse en trozos pequeños. Los plátanos se pueden cortar en aros. Pelar la piel blanca de las naranjas y quitar los huesos. Lava y seca los arándanos. Mezcle todas las frutas y bayas en la licuadora a máxima velocidad. Vierte el batido de frutas en un vaso o copa, puedes decorar con arándanos. La salida es 1 porción.

Beneficiarse:ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, mejora la función digestiva, favorece la pérdida de peso, tonifica.

Calorías:53 kcal por 100 g de producto.

2. Batido de limón, melón, menta y lima

Ingredientes para 2 porciones:

• pulpa de melón - 250 g;
• cal - 1/4 parte;
• limón - 1/2 parte;
• miel - 5 g;
• menta - 2 ramas;
• cubos de hielo.

Es necesario lavar el melón y los cítricos con agua fría, soltar el melón de las semillas, cortar la pulpa en trozos pequeños. Enfriar previamente la fruta madura en el congelador. Retire las semillas del limón y la lima, pele la pulpa de las películas blancas. Ponga todos los productos en un tazón de licuadora, agregue miel. Sacuda el agua restante de las hojas de menta lavadas, agréguelas al resto de los productos. Batir a máxima potencia hasta conseguir una masa homogénea y esponjosa. Vierta la bebida en vasos, agregue hielo, use limón y menta como decoración. Los ingredientes enumerados hacen 2 porciones.

Beneficiarse:fortalece el sistema cardiovascular, tiene un efecto rejuvenecedor en el cuerpo, mejora el estado de ánimo.

Calorías:35 kcal por 100 g de producto.

3. Batidos de plátano y naranja roja

Ingredientes para 1 ración:

• naranjas rojas - 2 piezas;
• plátano - 1 pieza;
• jugo de naranja - 50 ml;
• edulcorante o miel - al gusto.

Los plátanos pelados deben romperse en varios pedazos. Pele las naranjas y córtelas en rodajas, retire los huesos con un cuchillo o un tenedor. Licúa las frutas en una licuadora, agrega el jugo de naranja, licúa todos los ingredientes por dos minutos. Vierta el batido de frutas terminado en un vaso; puedes usar un anillo naranja para la decoración. Los ingredientes enumerados hacen 1 porción.

Beneficiarse:ayuda a superar la depresión, normaliza los niveles de azúcar en la sangre, protege contra las enfermedades del hígado.

Calorías:51 kcal por 100 g de producto (excluyendo miel o edulcorante).

4. Batido verde con miel y kiwi

Ingredientes para 1 ración:

• kiwi - 1 pieza;
• limones - al gusto;
• menta - 10 g;
• perejil - 10 g;
• agua - 100ml;
• miel - al gusto.

Es necesario lavar la menta y el perejil, limpiar los tallos de las hojas. Pelar y cortar el kiwi en trozos. Cortar el limón en rodajas. Pon los kiwis, las hierbas, unas rodajas de limón en el vaso de la batidora, vierte el agua y añade la miel. Batir hasta que se ablande. Vierta el batido adelgazante en un vaso. La cantidad indicada de productos es suficiente para preparar 1 ración de batidos de frutas.

Beneficiarse:Ayudará a mejorar el metabolismo y acelerar el proceso de pérdida de peso, especialmente si una dieta saludable se complementa con actividad física.

Calorías:23 kcal por 100 g de producto (excluyendo miel o edulcorante).

5. Jugo de arándano

Ingredientes para 3 porciones:

• jarabe de arándano - 200 ml;
• jugo de manzana - 200 ml;
• plátanos - 1 pieza;
• yogur sin azúcar - 100 ml;
• canela molida - al gusto.

Para preparar la bebida, ponga el jugo de manzana y el jarabe de arándanos en una licuadora. Pele los plátanos y córtelos en trozos, agréguelos al bol. Licúa todos los ingredientes hasta hacer un puré. Vierta el yogur en la masa resultante, agregue el condimento y vuelva a batir. Sirve batidos en copas voluminosas, decora como quieras. La salida es de 3 porciones.

Beneficiarse:contiene muchas sustancias útiles, no causa pesadez en el estómago, regula la actividad del sistema hormonal.

Calorías:49 kcal por 100 g de producto.

6. Batido de bayas de madreselva

Ingredientes para 4 porciones:

• leche - 500ml;
• madreselva - 300 g;
• nectarina - 3 piezas;
• edulcorante o miel al gusto.

Las bayas de madreselva deben separarse, lavarse con agua corriente y secarse bien. Las nectarinas lavadas y secas deben pelarse. Después de quitar las semillas, corte la carne en trozos. Colocar la madreselva, las nectarinas y el edulcorante en el vaso de la batidora, luego verter la leche, previamente enfriada en la nevera. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave, 2 minutos. Vierta el batido terminado para bajar de peso en vasos, salga de los productos: 4 porciones.

Beneficiarse:normaliza el metabolismo, tiene un efecto tónico, alivia la fatiga.

Calorías:50 kcal por 100 g de producto.

7. Batido con melocotones y jazmín

Ingredientes para 2 porciones:

• jazmín - 15 g;
• agua - 70 ml;
• kéfir - 200ml;
• plátanos - ½ parte;
• melocotón o nectarina - ½ parte;
• miel - 10 g.

Inicialmente, debe preparar té de jazmín con la cantidad de agua especificada durante 10 minutos. Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas. Lave los melocotones, quíteles la piel, quite los huesos. Coloque las frutas, el té y el kéfir en un vaso de licuadora, mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Se debe agregar miel como edulcorante, después de lo cual es necesario batir todo nuevamente. Los batidos para bajar de peso se deben servir de preferencia en vasos, decora a tu gusto. La cantidad de ingredientes indicada es suficiente para preparar 2 raciones.

Beneficiarse:mejora la digestión, fortalece el sistema inmunológico, tonifica no peor que el café natural y no aumenta la presión arterial.

Calorías:52 kcal por 100 g de producto.

8. Batidos de ciruela y piña

Ingredientes para 1 ración:

• ciruelas - 2 piezas;
• piña - 230 g.

Las ciruelas deben verterse con agua tibia y dejarse en el refrigerador durante la noche. Si no es posible preparar el ingrediente con anticipación, la fruta seca debe cortarse en varios pedazos, colocarse en un tazón pequeño y verterse con agua hirviendo. Tomará alrededor de 15 minutos saturarlos con humedad.

Se debe pelar un trozo cortado de una piña y una parte dura del medio, la pulpa se debe cortar en rodajas. Transfiere las ciruelas y la piña a un vaso de licuadora. La masa homogénea triturada debe verterse en un vaso; al momento de servir, puedes decorar con trozos de frutas o bayas. De los componentes constituyentes, se obtiene 1 porción de la bebida.

Beneficiarse:tiene propiedades antiinflamatorias, ayuda a mantener el equilibrio agua-sal, reduce la presión arterial.

Calorías:62 kcal por 100 g de producto.

9. Batidos de cereza, ciruela y yogur

Ingredientes para 2 porciones:

• ciruelas grandes - 6 piezas;
• ciruela cereza - 6 piezas;
• yogur natural - 300 ml;
• canela en polvo - 1 pizca.

Los frutos deben lavarse, cortarse por la mitad y deshuesarse. Vierta el yogur en un tazón de licuadora, agregue partes de frutas y especias. Mezcla los ingredientes hasta que estén completamente mezclados. El licuado de frutas puede, si lo desea, colar a través de un colador fino y verter en vasos. Se pueden usar trozos de ciruela cereza como decoración. El rendimiento de la cantidad indicada de productos es de 2 tazas. Este es un gran batido para bajar de peso, ligero y nutritivo.

Beneficiarse:mejora la digestión, fortalece los vasos sanguíneos, tiene un efecto inmunoestimulante y tónico en el cuerpo.

Calorías:52 kcal por 100 g de producto.

10. Batido de uva y manzana con Physalis

Ingredientes para 1 ración:

• manzana - 1 pieza;
• Bayas Physalis - 5 piezas;
• uvas verdes (sin semillas) - 100 g.

Las manzanas deben pelarse, deshuesarse y cortarse en trozos pequeños. Uvas, lavadas con agua corriente, separadas de las ramas. Abre el physalis y rasga las bayas. Coloque la manzana, las uvas y las bayas esmeralda en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Verter en un vaso transparente, decorar con physalis abierto. De los ingredientes preparados, recibirá 1 porción de un jugoso y sabroso batido de frutas.

Beneficiarse:Ayuda a mejorar la digestión y a deshacerse de los kilos de más.

Calorías:42 kcal por 100 g de producto.

Las 10 mejores recetas de batidos de verduras

En invierno, cuando no hay mucha variedad de fruta, incluye batidos de verduras en la carta. No son menos nutritivos y saludables.

1. Batido de brócoli

Ingredientes para 1 ración:

• brócoli - 50 g;
• kiwi - 2 piezas;
• té verde - ½ taza;
• semillas de lino - ½ cucharadita

El té verde fermentado debe dejarse reposar durante 10 minutos a temperatura ambiente y luego dejarse enfriar en el refrigerador. El brócoli se puede usar fresco o congelado para hacer batidos. El brócoli debe desarmarse en inflorescencias y el kiwi debe pelarse. Los trozos picados de inflorescencias de kiwi y brócoli deben picarse en una licuadora.

Cuele el té verde a través de un colador y viértalo en el bol con el resto de los ingredientes. El cóctel terminado se puede verter en un vaso y espolvorear con semillas de lino. La cantidad de productos indicada es suficiente para preparar 1 ración de batidos.

Beneficiarse:llena la falta de minerales y vitaminas en el cuerpo, satisface el hambre después del ejercicio en el gimnasio, limpia el intestino de toxinas.

Calorías:31 kcal por 100 g de producto.

2. Bebe zanahorias y remolachas

Ingredientes para 2 porciones:

• remolacha - ½ parte;
• zanahorias - 2 piezas;
• jugo de manzana - 100 ml.

Vierte el jugo de manzana en el vaso de la licuadora. Pele las verduras, córtelas en trozos pequeños, agréguelas al bol. Un edulcorante no es necesario si inicialmente toma verduras sabrosas y dulces. Después de moler bien todos los ingredientes, la bebida se puede verter en vasos. La cantidad dada de productos es suficiente para preparar dos porciones del plato.

Beneficiarse:ayuda a eliminar el insomnio y el estrés, limpia el cuerpo de toxinas, mejora la apariencia.

Calorías:38 kcal por 100 g de producto.

3. Batido de tomate y chile

Ingredientes para 1 ración:

• tomates - 5 piezas;
• pimiento - 1 pieza;
• jugo de limón - 10 ml;
• aceite de oliva - 10 ml;
• especias, romero, eneldo - al gusto.

Las verduras y hortalizas deben lavarse cuidadosamente con agua corriente. Para pelar los tomates, se deben remojar en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos. La pulpa de pimiento, separada de las semillas y las particiones, debe cortarse en trozos pequeños. Coloque las verduras picadas en el vaso de la batidora, si lo desea, agregue el eneldo picado y el romero. Luego debe verter los ingredientes restantes: jugo de cítricos, aceite de oliva, pimienta y sal al gusto. La porción resultante de batido adelgazante se puede verter en un vaso. El agua mineral y los cubitos de hielo son adecuados para diluir una bebida espesa.

Beneficiarse:limpia el cuerpo de toxinas, tiene un valor energético bajo, mientras que satura perfectamente.

Calorías:35 kcal por 100 g de producto.

4. Batido de espinacas y col china

Ingredientes para 2 porciones:

• col china - 150 g;
• espinacas - 100 g;
• plátano - 1 pieza;
• kiwi - 1 pieza;
• agua mineral, preferiblemente sin gas - 200 ml;
• jugo de limón - 1 cucharada. I. ;
• semillas de lino - 1 pizca;
• miel - 5 g.

Es necesario quitar las hojas viejas de la col de Pekín y lavarlas, picarlas finamente. Lavar con agua corriente, secar las espinacas en una toalla y cortarlas en trozos pequeños con la mano. La bebida se puede usar no solo con hojas, sino también con tallos delgados. Se debe verter la col y las espinacas en un recipiente con una cuarta parte del agua, añadiendo poco a poco el resto hasta obtener una mezcla homogénea. Los kiwis y plátanos pelados deben cortarse y agregarse a la masa verde.

Los batidos para bajar de peso serán más frescos y ricos si primero pones un plátano en el congelador. Después de agregar el jugo de limón, la miel y las semillas de lino, mezcle todos los ingredientes nuevamente. La bebida se puede servir en un vaso transparente, las semillas de sésamo son adecuadas para la decoración. Del número indicado de componentes se obtendrán 2 porciones.

Beneficiarse:El alto contenido de fibra en este batido de vegetales ayudará a desintoxicar tu cuerpo y también contiene minerales y vitaminas importantes.

Calorías:48 kcal por 100 g de producto.

5. Bebida de ortiga

Ingredientes para 2 porciones:

• ortiga - 1 manojo;
• zanahorias - 2 piezas;
• naranja - 1/2 parte;
• agua mineral sin gas - 100 ml;
• menta - 1 ramita;
• cubos de hielo.

Para deshacerse de la ortiga, sus hojas deben empaparse en agua hirviendo, luego enjuagarse con agua fría y secarse con una servilleta. Las zanahorias lavadas deben pelarse y cortarse. Los trozos de zanahoria, las hojas de ortiga y las rodajas de cítricos y menta deben colocarse en el vaso de una batidora y añadir agua. La masa homogénea resultante debe enfriarse con hielo y triturarse nuevamente, luego verterse en un vaso. De la cantidad especificada de productos, se obtienen 2 porciones de un batido para bajar de peso. Puedes decorar el plato con semillas de sésamo y semillas de lino.

Beneficiarse:El batido bajo en calorías ayuda a mantener los huesos y el tejido conectivo saludables.

Calorías:35 kcal por 100 g de producto.

6. Batido de ajo silvestre

Ingredientes para 2 porciones:

• ajo silvestre - 1 manojo;
• pepino - 1 pieza;
• yogur - 200 ml;
• nueces - 2 piezas;
• jugo de limón - 1 cucharada. I. ;
• sal a gusto.

Lave el ajo silvestre con agua corriente, retire las gotas con una toalla de papel y luego rómpalo en pedazos pequeños con las manos. El pepino se debe cortar en círculos. Los granos de nueces se pueden moler en un molinillo de café. Vierta el yogur en el vaso de la batidora, agregue el pepino, las nueces y el ajo silvestre. La masa batida se puede salar y agregar el jugo de limón y mezclar nuevamente. Sirva el cóctel terminado en copas. La cantidad de ingredientes anterior hace 2 porciones de un batido de verduras.

Beneficiarse:Tiene propiedades tónicas, depurativas y antimicrobianas.

Calorías:59 kcal por 100 g de producto.

7. Batido con pepino y perejil

Ingredientes para 1 ración:

• perejil - 1 manojo;
• pepino - 2 piezas;
• hojas de lechuga - opcional;
• pimienta negra molida y cilantro - una pizca cada uno.

Los pepinos lavados deben cortarse en trozos pequeños, lavar bien el perejil y picarlos. Echa los ingredientes en el vaso de una licuadora, agrega el cilantro y licúa por 1 minuto, después de lo cual puedes agregar hojas de lechuga a la bebida, trocear nuevamente y verter en un vaso. Las hierbas y el pimiento rojo molido son excelentes para adornar un cóctel. La salida de los componentes constituyentes es 1 vaso.

Beneficiarse:La composición del batido de verduras incluye antioxidantes y vitaminas, ayuda a limpiar la bebida de toxinas, acelera el metabolismo.

Calorías:17 kcal por 100 g de producto.

8. Batido con guisantes y aceitunas

Ingredientes para 1 ración:

• guisantes verdes (frescos, enlatados o congelados) - 50 g;
• pepino fresco - 100 g;
• aceitunas verdes - 10 piezas;
• jugo de limón - 6 cucharadas. I. ;
• semillas de lino - una pizca.

Los pepinos deben lavarse con agua corriente, cortarse en trozos pequeños. Los guisantes congelados se deben dejar durante cinco minutos a temperatura ambiente, enlatados y frescos se pueden usar de inmediato. El pepino, los guisantes y las aceitunas (sin hueso) se deben colocar en el vaso de la licuadora y agregar el jugo de limón, batir durante aproximadamente 1 minuto. Luego, el batido se debe verter en un vaso. Los anillos de pepino y aceitunas se pueden usar como decoración. La cantidad dada de productos se calcula para 1 porción de batido de verduras para bajar de peso.

Beneficiarse:mantiene la salud de los músculos y el corazón, retrasa el envejecimiento de las células del cuerpo, alivia la hinchazón.

Calorías:47 kcal por 100 g de producto.

9. Batido de frijol mungo germinado

Ingredientes para 2 porciones:

• frijol mungo germinado - 40 g;
• hojas de lechuga - 70 g;
• eneldo - 10 g;
• perejil - 10 g;
• plátanos - 260 g;
• miel - 5 g.

La lechuga, el perejil y el eneldo deben lavarse con agua corriente y secarse con una toalla. Ponemos verduras, brotes de frijol mungo, rodajas de plátano picadas, miel y agua potable en una licuadora. La mezcla triturada debe verterse en vasos. El rendimiento de los productos es de 2 porciones de un batido de verduras.

Beneficiarse:neutraliza el exceso de grasas, absorbe toxinas, fortalece la función protectora del cuerpo, aumenta la vista, estabiliza los niveles de colesterol en la sangre.

Calorías:78 kcal por 100 g de producto.

10. Batidos a la ensalada griega

Ingredientes para 2 porciones:

• tomates - 200 g;
• pepinos frescos - 200 g;
• eneldo - 2 ramitas;
• aceitunas - 5 piezas;
• queso feta - 70 g;
• aceite de oliva - 1 cucharadita

Las verduras deben lavarse bien con agua corriente, cortarse en trozos pequeños. Picado con un cuchillo, verduras y rodajas de tomate, los pepinos deben transferirse a un recipiente de licuadora, agregar queso y aceite de oliva. Batir durante 1 minuto. La mezcla terminada se puede verter en un vaso, decorado con círculos de pepinos frescos y hierbas. La cantidad indicada de productos hace 2 porciones de un batido de verduras.

Beneficiarse:satura el cuerpo con componentes útiles, ayuda a restaurar la fuerza después del esfuerzo físico.

Calorías:64 kcal por 100 g de producto.